池州市贵池区开展食品安全春训进企业活动

为进一步提高食品生产经营企业安全风险防控能力,增强从业人员食品安全意识,促进食品经营企业健康发展。 新年伊始,池州市贵池区市场监管局深入安徽国润茶业有限公司等企业,对40余名中层管理人员进行了食品安全知识培训。 本次培训重点学习了《中华人民共和国食品安全法》、《预包装食品标签通则》、《食品生产通用卫生标准》等相关法律法规知识。同时,结合日常监管,对企业发现的问题就生产经营环节要求、食品生产过程规范、关键控制点控制、企业管理制度建立、生产者需要承担的法律责任等进行了详细讲解。 会后,贵池区市场监管局还就企业参会人员提出的经营过程中遇到的各类问题进行了答疑解惑。 本次活动旨在进一步落实食品生产企业食品安全主体责任,增强从业人员食品安全意识和风险防范能力,促进本地区食品行业健康发展,进一步营造良好的食品安全环境。 下一步,池州市贵池区市场监管局将继续推进食品安全普及活动,通过食品安全知识进超市、进市场、进学校、进社区,积极营造食品安全工作多方参与、全员互动、社会共治的良性氛围,努力打造舌尖上的“命运共同体”。